Don David Torrontes Estate, Late Harvest, Michel Torino (詩人酒窖)

Don David Torrontes Estate, Late Harvest, Michel Torino (詩人酒窖)


酒名： 06 Don David Torrontes Estate , Late Harvest, Michel Torino
從阿根廷回來後 想起記憶中 當地的特有白葡萄品種Torrontes 香味類似Muscat
酒價又和藹可親 雖無法成一家之言 但小家碧玉輕鬆自如 ... 今天就來品嚐看看:
酒色明亮金黃，唱片厚實，酒液看起來就很濃稠的樣子，猜想或許很甜。
第一次的鼻子，清新的荔枝(玉荷包) 及 水蜜桃香味，第一口的口感感受到足夠的酸來支撐酒中的甜度，喉頭有薄荷的清涼感。初嚐的印象酸甜適中，是支極為甜美討好的甜酒。5分鐘後，果香微弱，馬上轉變為些微甘油香，尾口有些微如荔枝皮般的苦澀味(無妨！) 毫無尾韻，似乎酒感只停留在舌根上隨即消失無蹤。這酒甚麼都有，但是，卻都甚麼都少少的，給人欲振乏力之感。20分鐘後，只存薄薄的、一縷杏桃乾、玫瑰 及糖水味道；隨著溫度上升，酒精感也隨之上揚，不過卻也不會過於惱人，只是胃部開始會有些微灼熱感。
整體來說，這是支高市場性的甜酒，雖不具品鑑價值，但訂價漂亮。注意只能喝一杯(第二杯和第一杯的差距過大，喝第二杯毫無意義)、最好20分鐘內喝完 而且不需經常搖杯(以免果香馬上揮發)。建議適飲溫度8度。
還有，不懂世事的年輕女仕小心了! 酒精感藏匿得宜，易飲順口，很容易醉!

品種：100%Torrontes
容量：500ml
酒精：13%

酒莊 : Domaine Michel Torino
釀酒方式：美國橡木桶 12個月
產區: Cafayate Valley 1700 mts, Argentina

品酒時間：2008/9/5
地點：詩人酒窖

酒價：NT$345